罗兰湖餐厅 | 德国iF设计大奖

品牌设计与品牌策略顾问

隐没在公园中的餐厅

北京这个建筑物众多的城市里,开阔的视野与悦目的景观成为了最稀缺的资源。而罗兰湖餐厅(BLUE-LAKE)正是坐落于丽都核心地段里的丽都公园内,小巧精致的公园里密林葱郁、曲径通幽,环绕着常年波澜不惊的一片湖水。地处交通便利的闹市,却远离城市尘嚣。

隐没在公园中的餐厅

北京这个建筑物众多的城市里,开阔的视野与悦目的景观成为了最稀缺的资源。而罗兰湖餐厅(BLUE-LAKE)正是坐落于丽都核心地段里的丽都公园内,小巧精致的公园里密林葱郁、曲径通幽,环绕着常年波澜不惊的一片湖水。地处交通便利的闹市,却远离城市尘嚣。

  

将传统韩餐重新定义为紧邻湖畔的"环境餐厅"

原罗兰湖韩式餐厅历经十多年的风雨变迁,面临严峻的挑战:原来的顾客逐渐流失、而新的消费者们被越来越多的新式餐厅所吸引。餐饮品类不断细分,而韩餐亦不再新颖,罗兰湖的品牌渐渐模糊,失去原有的号召力。2013年,罗兰湖餐厅邀请紫阳伙伴进行品牌革新,目的是重拾市场信心,以品牌的力量挽回追随者,赢得新一代消费者的青睐。

经过研究和分析,我们以四个方向重构品牌体系:
1、将传统韩餐重新定义为紧邻湖畔的"环境餐厅"。
2、开发全新的视觉识别与语词识别的品牌系统。
3、我们建议以"临湖观景玻璃屋"为视觉锤,邀请建筑设计师设计餐厅建筑和空间。
4、建立以"爱和分享"为核心价值的品牌社区,让消费者参与创建品牌。

在新的品牌蓝图中,湖边景色一览无余;16棵古树从餐厅内部直抵天空,迎接阳光与雨水。差异化的品牌定位让罗兰湖重新焕发生机。

  

将传统韩餐重新定义为紧邻湖畔的"环境餐厅"

原罗兰湖韩式餐厅历经十多年的风雨变迁,面临严峻的挑战:原来的顾客逐渐流失、而新的消费者们被越来越多的新式餐厅所吸引。餐饮品类不断细分,而韩餐亦不再新颖,罗兰湖的品牌渐渐模糊,失去原有的号召力。2013年,罗兰湖餐厅邀请紫阳伙伴进行品牌革新,目的是重拾市场信心,以品牌的力量挽回追随者,赢得新一代消费者的青睐。

经过研究和分析,我们以四个方向重构品牌体系:
1、将传统韩餐重新定义为紧邻湖畔的"环境餐厅"。
2、开发全新的视觉识别与语词识别的品牌系统。
3、我们建议以"临湖观景玻璃屋"为视觉锤,邀请建筑设计师设计餐厅建筑和空间。
4、建立以"爱和分享"为核心价值的品牌社区,让消费者参与创建品牌。

在新的品牌蓝图中,湖边景色一览无余;16棵古树从餐厅内部直抵天空,迎接阳光与雨水。差异化的品牌定位让罗兰湖重新焕发生机。

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